La manzana deshidratada puede tener muchos usos en la cocina, tanto a nivel de repostería como en la confección de nuevos e innovadores platos en los que se busque combinar el gusto dulce y el salado. Carnes y pescados pueden cocinarse con la manzana deshidratada como uno de los ingredientes que le aportarán un sabor diferente y atractivo.
La manzana deshidratada puede ser también ideal para hacer rellenos de repostería y otras elaboraciones que requieran del sabor de la fruta.
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La cebolla en polvo es un ingrediente que puede incluirse en muchas elaboraciones para contar con el sabor de la cebolla natural, pero con la ventaja de que disuelve sin dejar rastro
Los productos rebozados son un clásico de la restauración y muchas de esas elaboraciones se realizan con pan rallado fino, el más tradicional para hacer esto.
La cebolla es uno de los elementos más utilizados en la cocina y la elaboración de embutidos y otros preparados, por lo que le ofrecemos cebolla cocida, prensada y picada lista para usar.
La cayena es un tipo de chile o pimiento picante muy común en América del Sur, que se utiliza tanto picada y convertida en polvo como fresca, que se ha de utilizar con cuidado.
