Fórmulas personalizadas de especias para profesionales
Para un profesional de la carnicería es importante realizar unos elaborados cárnicos de calidad y que puedan cumplir con las expectativas de los clientes. Con los mejores ingredientes se pueden elaborar productos de calidad y eso es lo que quiere ofrecer el profesional. Pero para elaborar los mejores productos cárnicos es necesario contar no solo con carnes de calidad, sino también con aditivos y especias que realcen los sabores y permitan descubrir nuevos matices más personales a todo tipo de carnes.
En la carnicería o en la charcutería, las especias marcan el toque personal que hacen que los productos que surgen del obrador del carnicero o el charcutero sean especiales y tengan un sabor y una personalidad propia.
Las especias permiten al profesional elaborar productos de calidad y con personalidad
El uso de especias para elaborar productos cárnicos es fundamental para poder encontrar el toque adecuado para crear una marca personal en lo que respecta a los productos cárnicos. La presencia de distintos tipos de especias en la elaboración de productos cárnicos permite que cada profesional consiga un sabor único y diferenciado.
Por ello, los profesionales trabajan para conseguir una fórmula de especias que tienen el sello profesional de cada uno de los productores. Con el uso de esta mezcla personalizada de especias se puede conseguir que el mismo producto, como pueden ser las salchichas, pueden tener un sabor diferente según el profesional que realiza la elaboración y el tipo de especias que utilice.
La mezcla de especias que utiliza cada profesional es única y surge de días de experimentación. Por eso, cada profesional guarda la fórmula de especias personalizada que utiliza. Pero que la fórmula de especias personalizada esté guardada y sea un producto totalmente personal que solo utilice el profesional.
Por eso, en Mampel podemos elaborar las fórmulas exclusivas de especias que utiliza cada profesional y se las servimos cada vez que las solicite. El contrato de exclusividad para este tipo de mezclas personalizadas de especias y aditivos, garantizamos que nadie más tendrá acceso a la fórmula de cada profesional.
Podemos confeccionar cualquier fórmula personalizada de especias, respetando la confidencialidad de la mezcla utilizada, así que cada profesional podrá ser el que mantenga la exclusividad de un producto que es suyo y que nadie más debe de utilizar.
También podemos realizar la mezcla personalizada de especias por encargo del profesional y mantener la exclusividad, garantizando que la fórmula de especias personalizada solo estará presente en el obrador de un profesional. ¡Consúltenos!